鯛茶漬け
明太子
雰囲気
メニュー
現地訪問レポート
蒲田で緑茶ハイ_2023.11.29
京急蒲田にある和食店。
こだわりの卵と出汁を使用しただし巻き玉子はふんわり濃厚。まずは醤油なしで出汁の味をそのまま味わうのが吉です。旬のお魚は刺し盛りで。特に天然鳴門鯛は衝撃が走る美味しさ。胡麻と出汁の優しい旨みが口いっぱいに溢れる鯛茶漬けで〆。
これだけは食べて欲しい一推し
だし巻き玉子
他店のだし巻きとは全く違う食体験！使用するのはこだわりの卵。焼き上がりも美しい白色。卵の旨味と自慢の出汁が濃厚なのでまずは何もかけずそのままで。
福もと特製だし茶漬け
〆料理も充実。中でも特製出汁煎茶をかけていただく特製だし漬けは明太子や鯛など複数種から選べます。
カマタノミ分析グラフ
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