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現地訪問レポート
蒲田で緑茶ハイ_2025.08.13
糀谷にある居酒屋さん。
初訪問。商店街を進むと店先で持ち帰り焼き鳥を販売していたのでその雰囲気の良さに思わず入店。ふわふわのつくねに程よく脂の乗ったかしら。伝統の味。今回大優勝だったのは旨辛生もつ煮込み。味噌醤油スープの旨味が絶妙。お通しのめかぶが梅しそ味だったのも幸せ。
これだけは食べて欲しい一推し
串焼
店先でも販売もしている串焼は商店街の人気のメニュー。豚串や鶏串など種類も豊富。
旨辛もつ煮込み
鮮度抜群の生もつの煮込み。味噌醤油ベースの野菜スープに辛味が入ってもはやスープだけでも優秀なおつまみ。
カマタノミ分析グラフ
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