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現地訪問レポート
蒲田で緑茶ハイ_2026.03.06
三代続く老舗に初訪問。生粉打ち(十割)や荒挽き(平打ち)など蕎麦の種類も豊富で迷う迷う。なかでも珍しい白い蕎麦、御前更科そばがつるつる食感で美味しすぎた。蕎麦味噌や炙り鮪づけなど日本酒が進むおつまみも充実。玉子焼きは甘めでこれまた最高。リピ確。
これだけは食べて欲しい一推し
御前更科蕎麦
蕎麦の実の芯だけで打つ真っ白な更科蕎麦が名物。
玉子焼き
甘めの味付けで大好評。蕎麦飲みに欠かせないおつまみ。
カマタノミ分析グラフ