どればー高知 – 蒲田

東口にある居酒屋さん。 高知の美味いもんを堪能。お店一推しの直送生カツオの土佐造りは四万十のぶしゅかん(柑橘)のポン酢をかけてさっぱりと。個人的No. 1は四万十鷄の熟成みそ漬け焼き。味噌が浸み込みまくっていて抜群の味付け。もう米が欲しくなるやつ。幸/ 蒲田で緑茶ハイ_2024.04.04